SERATA D'A-MARE

Venerdì 31 Gennaio 2020, il Trionfo di Bacco è lieto di invitarvi ad una serata unica, con un menù speciale di pesce, sei antipasti e 1 primo,  ideati per la serata dal nostro chef.

Menù:

• Insalata di calamari con datterini e glassa di aceto balsamico.
• Carpaccio di baccalà con crema di peperone rosso.
• Crocchette di totani al pistacchio di Bronte.
• Bocconcini di seppia con yougurt acido alle erbette.
• Capasanta scottata alla piastra su riduzione allo zafferano di Navelli con pane croccante.
• Alici all'uovo in Saor.
• Tortino di riso venere con crema di peperoni e gamberoni.

Costo della serata 20,00€ a persona escluso bevande.

Prenotazione obbligatoria, per info: 349 4598820.