Birre

Bevanda alcolica tra le più amate dagli appassionati di enogastronomia di tutto il mondo, la birra fonda le sue radici in un’epoca molto lontana.

Frutto della fermentazione dei cereali, la birra nasce oltre 7000 anni fa, quando i popoli primitivi, stanchi del nomadismo, decisero di stabilizzarsi e di radicarsi sul territorio dedicandosi alla coltivazione della terra e nello specifico dei cereali.

La leggenda narra che la nascita della birra sia stata in realtà una pura casualità: del pane umido, dimenticato in un angolo, ha fermentato per giorni richiamando l’attenzione degli abitanti del villaggio che ne hanno apprezzato l’odore inebriante ed alcolico tanto da spingerli a replicare il processo fino a ricavare un prodotto liquido dalle medesime proprietà organolettiche.

Nasce così la birra, il nettare degli dei, la bevanda bionda, rossa, scura che, con il suo odore pungente ed il suo gusto morbido e vellutato, ha letteralmente conquistato l’uomo sin dalle sue origini.

Nella nostra enoteca troverete birre artigianali italiane e internazionali per tutti i gusti e le esigenze.